Dinh Dưỡng

Dinh Dưỡng 13/05/2026

Cá rô phi có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng vì sao chuyên gia khuyên nên ăn đúng cách?

Nội dung 1. Cá rô phi nhiều omega-6 2. Nguy cơ ô nhiễm từ môi trường nuôi 3. Những nhóm người cần đặc biệt lưu ý khi ăn cá rô phi 4. Làm sao để ăn cá rô phi mà không lo tác dụng phụ? Cá rô phi dù là thực phẩm phổ biến nhưng […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 13/05/2026

Vai trò của nước và giấc ngủ kết hợp dinh dưỡng trong mùa thi

Hỏi: Bên cạnh ăn uống, việc uống đủ nước và đảm bảo giấc ngủ có mối liên hệ như thế nào với hiệu quả học tập và thi cử? Lê Đăng Mạnh (Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong mùa thi, dinh dưỡng chỉ phát huy tối đa hiệu […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 12/05/2026

Tác dụng bất ngờ của cơm nguội và cách bảo quản cơm nguội chuẩn nhất

Nội dung 1. Mối liên quan của cơm nguội và tinh bột kháng 2. Những lợi ích của việc ăn cơm nguội 3. Rủi ro ngộ độc do vi khuẩn Bacillus cereus trong cơm nguội 4. Quy trình bảo quản cơm nguội an toàn Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh cơm nguội […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 12/05/2026

Vai trò của các vi chất trong tăng trưởng chiều cao ở trẻ em

Chiều cao người Việt và các yếu tố chi phối tăng trưởng PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh – Tổng hội Y học Việt Nam cho biết, theo số liệu điều tra dinh dưỡng giai đoạn 2019–2020, chiều cao trung bình của người Việt Nam đạt khoảng 168,1 cm ở nam và 156,2 cm ở nữ, xếp […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 11/05/2026

Uống nước ép bưởi có giúp giảm huyết áp?

Nội dung 1. Bằng chứng về tác dụng hạ huyết áp của bưởi 2. Tác dụng phụ của nước ép bưởi tương tác với một số thuốc điều trị 3. Lưu ý khi sử dụng nước ép bưởi để đảm bảo an toàn 1. Bằng chứng về tác dụng hạ huyết áp của bưởi Một […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 11/05/2026

Lý do nên ăn bữa sáng giàu chất xơ

Thời điểm tiêu thụ chất xơ có ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh đã so sánh lợi ích của bữa sáng giàu protein và giàu chất xơ đối với việc giảm cân. Theo nghiên cứu này, thời điểm tiêu […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 11/05/2026

Uống cà phê nóng hay cà phê lạnh tốt cho sức khỏe hơn?

Nội dung 1. So sánh hàm lượng caffeine trong cà phê nóng, cà phê đá và cà phê lạnh 2. Cà phê nóng có nhiều chất chống oxy hóa hơn 3. Loại nào dễ tiêu hóa hơn? 1. So sánh hàm lượng caffeine trong cà phê nóng, cà phê đá và cà phê lạnh Cà […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 10/05/2026

Một ngày nên ăn bao nhiêu khoai lang để giảm cân hiệu quả?

Nội dung 1. Một ngày nên ăn bao nhiêu khoai lang để giảm cân? 2. Thời điểm ăn khoai lang để “đốt” mỡ tối đa 3. Cách chọn và chế biến khoai lang giúp giảm cân hiệu quả Khoai lang không chỉ món ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng chất […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 10/05/2026

6 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cá rô phi

Nội dung 1. Những lý do để bổ sung cá rô phi vào thực đơn 2. Bí quyết chế biến để giữ trọn dinh dưỡng Cá rô phi là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng ít ai biết rằng loại cá này được các chuyên gia quốc tế đánh giá là […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 10/05/2026

Ngày nào cũng ăn sữa chua có đường có sao không?

1. Lợi ích khi ăn sữa chua mỗi ngày Sữa chua là nguồn cung cấp probiotics (lợi khuẩn) dồi dào, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn giàu canxi, vitamin D và protein, những dưỡng chất thiết yếu cho […]

admin

arrow_forward