Dinh Dưỡng

Dinh Dưỡng 27/05/2026

Vai trò của protein trong tăng trưởng và phát triển cơ thể

Nguồn protein động vật và thực vật khác nhau ra sao? Theo ThS. BS Vũ Thị Lan Anh, Phụ trách Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Hà Đông (Hà Nội) cho biết, nếu ví cơ thể trẻ là một công trình đang xây dựng, thì protein chính là vật liệu, không có vật liệu […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 27/05/2026

Ăn dưa chuột bị đắng có nguy hiểm không? Cách chọn dưa chuột không lo độc tố

NỘI DUNG 1. Tại sao dưa chuột bị đắng? 2. Cách nhận biết dưa chuột bị đắng thông qua màu sắc và kết cấu 3. Phải làm gì khi dưa chuột bị đắng? Dưa chuột là một trong những thực phẩm giải nhiệt phổ biến trong mùa hè. Từ những đĩa salad thanh mát đến […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 26/05/2026

6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin D, hay còn gọi là “vitamin ánh nắng”, đóng vai trò như một hormone điều thiết yếu trong cơ thể. Dù chúng ta có thể tự tổng hợp qua da nhưng thực tế có đến 22% người trưởng thành (số liệu tại Hoa Kỳ) đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt. Việc tiêu […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 26/05/2026

6 quy tắc dễ áp dụng chế độ ăn lành mạnh theo tiêu chuẩn quốc tế

Mặc dù không có chế độ ăn lành mạnh nào phù hợp với tất cả mọi người nhưng các chuyên gia khuyến nghị áp dụng 6 nguyên tắc sau: 1. Quy tắc “5 A Day” trong chế độ ăn lành mạnh Ít nhất 5 phần trái cây và rau củ mỗi ngày là nguyên tắc […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 26/05/2026

Thực phẩm quen thuộc giúp bảo vệ tim mạch và giảm cholesterol hiệu quả

Mời quý vị và các bạn đón xem video dưới đây:

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 25/05/2026

Bữa ăn hợp lý trong ngày thi – nên và không nên

Hỏi: Trong ngày thi, học sinh nên ăn uống ra sao để đảm bảo đủ năng lượng nhưng không gây buồn ngủ, khó chịu hay ảnh hưởng đến bài thi? Hoàng Thanh Thủy (phường Mỹ Đình, Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong ngày thi, bữa ăn cần đảm […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 25/05/2026

Điều gì xảy ra với não bộ nếu thường xuyên ăn cá 2 lần mỗi tuần?

Nội dung 1. Thường xuyên ăn cá giúp cải thiện trí nhớ 2. Làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer 3. Não bộ có thể trở nên dễ thích nghi hơn 4. Ăn cá ảnh hưởng tới việc cải thiện tâm trạng Để bảo vệ và hỗ trợ hoạt động của não bộ thông qua […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 24/05/2026

3 món ăn ngon và tốt cho sức khỏe hơn khi dùng mỡ lợn

Nội dung 1. Các món chiên, xào ở nhiệt độ cao với mỡ lợn tốt hơn dùng dầu ăn 2. Các món kho và hầm lâu 3. Các loại bánh truyền thống Dưới đây là những món ăn dùng mỡ lợn sẽ ngon hơn không chỉ về mặt hương vị mà còn có những lợi […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 24/05/2026

IgHM – hướng tiếp cận mới trong dinh dưỡng miễn dịch

Với xu hướng này, VitaDairy là một trong những doanh nghiệp tiên phong tại Việt Nam trong việc tiếp cận và ứng dụng các hướng nghiên cứu mới về miễn dịch, nổi bật là thương hiệu protein sữa non được phân lập bằng công nghệ cao – IgHM. Gần đây, việc VitaDairy ứng dụng IgHM […]

admin

arrow_forward

Dinh Dưỡng 24/05/2026

3 lợi ích khi người cao tuổi bổ sung omega-3

1. Sức khỏe não bộ có thể được duy trì khi bổ sung omega-3 Não bộ được cấu tạo từ gần 60% lipid, hay chất béo. Trong đó, có tới 35% chất béo là acid béo không bão hòa đa omega-3. Omega-3 không được cơ thể tự sản sinh mà phải bổ sung thông qua […]

admin

arrow_forward